recife

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みなさん、こんにちわぐまʕ•̫͡•ʔ


ここ数日続く晴天、
済んだ空に、空気、
青い海の錦江湾に緑いっぱいの桜島、
飛び交うトンボ、
そろそろ聞こえてきそうな蝉の合唱、



いよいよ本格的な夏が目の前に(๑¯ᴗ¯๑)





去年一昨年は日本の夏を楽しめきれていないクマには、
待ちに待ったというところでしょうか。


大好きな海へ入水も間近ですが、
忘れちゃならないのがボディーライン！


鳩胸というハンディキャップと、
幼児体型をウリに今までやってきてますが、
今年はこれじゃいかんということで、
始めた体幹トレーニング。
まずは体の中から。


しかしこれが結構情けない程に出来ないわけで。簡単にやりこなす友達に刺激されてほんの二、三日前から時間を見つけてやってるところです(☄ฺ♛ฺд♛ฺ)



更に、体にいいモノをということで、
これも最近ですが、オーガニック紅茶を頂いたのでお昼に飲んでおります。





体に良いことを意識しなきゃやっていない自分が恥ずかしいのですが、
それもこれも今年三回も高熱に魘され、
辛い思いをしたからなんです。



これ以上は体調を崩せないと思い、
始めたトレーニングに有機物摂取。



日頃の生活改善から今一度、
あるべき生活を取り戻そうとしています。



無意識にそういう事に意識を注げたら、
きっと体内から浄化、
活性化されて、
健康的になるのでしょう。




健康といえば…
そうここrecifeでは、僕のような虚弱な人が健康で逞しくなれるドリンクをCafe timeで提供しております(๑╹ڡ╹๑)*




今回、お勧めしたいのはすっかり定番となったAcai(アサイー)。
奇跡のフルーツと呼ばれ、ブラジルで愛されるフルーツは、
一日のエネルギーチャージに必要なアミノ酸、オレイン酸、ビタミンEなどが多く含まれるそうです。


ここはひとつ定番への原点回帰も悪くないですね。



そんな大人気のアサイーが牽引するブラジリアンスムージーに、なんとなんと新しい仲間が加わりますʕ•̫͡•ʕ*̫͡*ʕ•͓͡•ʔ-̫͡-ʕ•̫͡•ʔ*̫͡*ʔ-̫͡-



その名も『クプアス』



どういった味か、どういった栄養素が含まれているのかは未だ謎に包まれていますが、
近日中に皆様に味わって頂けると思いますので、乞うご期待を！！！








だだ今大好きなブルーノートJAZZが店内で流れています。


良質な音楽もまた体にいいのは言うまでもなく(●⁰౪⁰●)




そして来店してくれる人達の

満面の笑み！
いつもありがとうございます。




もっと大勢の方に楽しんでいただきたい
recifeのcafe time。
夜の表情とは一味違った雰囲気を、
是非とも一度楽しんでみて下さい！



只今クマパティシエが放つ気まぐれスウィーツは、和と洋の融合
【ポンデケージョ】です！

こちらも是非お試しあれ！！



それでは皆様の素敵な笑顔にワンプラス！！

連日の暑さと、
カロリー消費量の計算に頭を悩まされ、
くまったなぁ〜。のクマから、

みなさまの心にクール便をお届けいたしました。



それでは！  

レシフェブラジリアンスムージーの紹介

レシフェのブラジリアンスムージーのフルーツは
アングロフォレストリー（森を造る農法）で栽培されたものです。

【アングロフォレストリー】
アマゾンの荒廃した土地に、森のしくみにならった形で、様々なフルーツや樹木を植えていく方法です。
☆☆☆1杯のジュースから森林再生へ！！☆☆
アングロフォレストリーについて詳しくはこちら




レシフェのスムージーメニュー＆フルーツの特徴



【アサイー　Acai】
アサイーとは、「奇跡のフルーツ」と呼ばれるブラジルのアマゾン原産のヤシ科の植物です。ブルーベリーを一回り大きくした黒紫色の実が特徴です。味や香りはほとんどないクセのない果物です。
アサイ―には、抗酸化成分で広く知られているポリフェノールをはじめ、鉄分や食物繊維、カルシウムなどが多く含まれています。 また、1日のエネルギーチャージに必要なアミノ酸、オレイン酸、ビタミンEも豊富に含まれています。
アサイーはブラジル農務省にて、果肉の固定比率ごとに
3グレードに規格されています。
レシフェのアサイーは、その中でランクAの最上級グレードのアサイーを仕入れているため、とても濃厚なアサイーが楽しめます。

★レシフェオープン当時の2007年からずっと変わらず
大人気のアサイージュース　500円！！




【グアバ】

グァバには、紫外線から肌を守るビタミンＣ、抗酸化成分のカロテン、トマトの約４倍のリコピンなどをはじめ、美肌にも効果的な栄養成分がたっぷり含まれています。さらに、食物繊維やペクチンが消化のはたらきを助けますので便秘の方にも最適なフルーツです。
鹿児島の紫外線は強いですよ！！ぜひ美容のためにもいかがですか？

★グアバ　＆　バナナスムージー　500円



【マラクジャ】
マラクジャは聞きなれない名前ですが、パッションフルーツのことです。キリッとした強い酸味が特徴です。クエン酸とカロテンが豊富に含まれているので、疲労回復や風邪予防に効果的なアマゾンフルーツです。
フルーティな香りと目が覚めるような酸味が特徴です
これから暑い日が続きます。夏バテ防止に一杯いかがですか？？

マラクジャ（パッションフルーツ）＆ココナッツジュース　500円

レシフェスタッフ　Manabu　おすすめ！！
http://recife.chesuto.jp/e617190.html
ブログでも紹介しています♪




【カシュー】
カシューとはカシューナッツの実の部分のことです。
鉄分カルシウムなどのミネラルをバランス良く含んでいるため歯や骨の強化やストレス解消、貧血の方におすすめです。
濃厚なのに低カロリーで、ブラジルでは人気のジュースです。
貧血気味のあなたの強い味方！

カシュー＆ヨーグルトスムージー500円

スタッフ　Aoi もおすすめ！
ブログでも紹介↓↓
http://recife.chesuto.jp/e586133.html
スタッフ　Manabuもブログで紹介しています
http://recife.chesuto.jp/e603565.html




【タペレバ】
スパイシーで独特な香りはブラジルでも大人気のフルーツが「タペレバ」です。
肌と目の健康に欠かせないビタミンB2がとても豊富で、カルシウムとリンのバランスもいいため骨を強くする働きもあります。

タペレバスカッシュ　500円


今日もレシフェ15時よりオープン！
  

六月も残り僅かとなりましたね。


2日連続で真夏日を記録、
この調子で梅雨明けして
一気に夏を迎え入れたいですね！


梅雨らしい梅雨の時期は、
流石に調子が狂いますが、
体調管理だけはしっかりとしたいものです。


小生、先週雨に打たれたせいもあり、
今年三度目の発熱でした

健康の在り方をしっかりと見つめ直し、
下半期は馬力UPして日々を楽しく過ごしていきたいもんです。

しかし、頑張りすぎるのも良くないので、メリハリですね。



うまい具合に疲労回復をしながら。


忙しいビジネスマンに、
アフター5のOLさんに、


時間がなくても疲労回復出来る飲み物がなんとrecifeで飲む事が出来ます！！


それがこちら☟☟☟☟
【Maracuja】マラクジャ
キリッとした酸味が特徴で、
クエン酸とカロテンが豊富に含まれているので、
疲労回復や風邪予防に効果的なアマゾンフルーツです。
フルーティな香りと目が覚めるような酸味がクセになります。

クマのイチオシスムージーでもありますので、
みなさま是非一度お試しください

これから暑くなる日々ですから、
どこかで時間を見つけて体に休養とビタミンを。



おいしいケーキも常にありますので、
是非ともご賞味下さい！！  

みなさん、こんパンダ。


先ほど帰り着いたのですが、
かなりの量の灰が降っていましたねぇ



例年より２０日ほど早い梅雨入りとは言え、
晴れる日もあれば雨の日もあるのが、梅雨の時期に限らずの日常でございます。


しかしながら、クマはチャリ通ゆえに、
通勤中は晴れているに越したことはないんです



今日みたいに曇りも耐え抜いたような、
なんとか雨は降らせませんでしたよと、

そんな日はニコニコしながら家路に着くのですが、


いざ雨の日は下着もズボンも一体化したような、
帰り着くと、妙な心持にされるもんです


今日は雨に打たれることはなかったですが、
生憎の灰でしたね。




鹿児島に住むわれわれにとって火山と住むということは
避けては通れぬものなのですが、


逆転の発想で、桜島では火山灰を缶に詰め「灰どうぞ」という名で、
お土産にしているそうです



なんとも、ダッキョヅラな商売に思えますが、
他県の方には新鮮で喜ばれるのでしょう。











帰り道は眼鏡をかけて、なかなかのしかめっ面で
ブイブイ自転車を漕いで２２５号を下っていました当方ですが、


帰り着いて鏡を見て絶句しましたね

目の下、おでこ、鼻の頭が見事に灰まみれ。


頬は髭でガードされていましたが、

眼鏡していなければ目も黒くなり、熊猫さん襲名だったやもしれません。



冒頭の挨拶はこれにちなんでそうさせてもらいました。




余分ではございますが、パンダ話をすると、



大分昔の学生時代に、パンダの着ぐるみを着て、
パンダマンというショートフィルムと撮った事があります。



色々とやってきた経験のなかで、
あれだけは人に見せられない、赤っ恥というものを存分に体感できるものでして、
映像は見せることはできませんが、ストーリーなら話せます。


なので、いつぞやか興味があってどんなものなのか
知りたい方は是非カフェタイムの熊に話しかけてみてください。



まず赤面しますから






さてさて、そんなこんなでカフェタイムは他店とは一味違ったテイストで、
皆様に楽しんで頂こうと思い、
ブラジリアンスムージーを提供しておりますが、

もっともっと多くの方に味わってもらいたいので、
まずはここで、お勧めの一杯を説明しようと思います。





【Ｃａｊｕ】（カシュー）

※低カロリーで集中力upにも抜群

カシューとはカシューナッツの実の部分の事です。
鉄分カルシウムなどのミネラルをバランス良く含んでいるので、
歯や骨の強化やストレス解消、貧血の方にもお勧めです。
濃厚なのに低カロリー。





非常に飲みやすく、初めての方にはうってつけのスムージーですね
是非これをカフェタイムに飲んで、
ナイトライフを桜島の火山噴火みたいにアクティブに行動してほしいものです



おいしいケーキも作っておりますので、
是非とも足をお運び下さいね。
カフェタイムは15時から





みなさまのご来店を心よりお待ちしております  

ＧＷ明けの今日、早朝。
冷たい風とサラサラ灰が降るなかアドリーが旅立った。
いまだにピンとこない。
レシフェに居ればまたすぐ会えるような気がするのに。
なんだかアドリの姿を探してしまいそうだ。


こんばんわ。
あおいです。


春といえば別れの季節。
そして出会いやなにかが始まる新しい季節でもありますよね。


今日５月６日はワタシにとってまさに
出会いと別れを一度に経験する日となりました。


寂しさを抱えたまま、
ＮＥＷドリンク試作＆試飲のためレシフェに向かった１４時。

むりやりテンションを上げて…
ボスと熊と作りましたよ！

じゃじゃじゃんっ


ブラジリアンスムージー！
日本ではなかなか出会えそうにないお味。
ゼヒお気に入りの１杯（はたまた２杯？）を見つけてみてはどうでしょう。


そして１５時。
カフェタイム初のお客様は…

ティムー！
Caju（カシュー）をチョイス。

ゆかりさんとゆかりママ。
熊パティシエの気まぐれスイーツもご注文いただきました！


ちなみに今日のスイーツはこちら。

栗とゴマのパウンドケーキ
ワタシも出来たてをひとくち頂きましたが…
正直想像以上においしかった！


ナマイキボイスのアイミちゃんに

Jolly girlのアキ姉さん


みなさん灰雨のなか、ありがとうございました！

バータイムとは一味ちがう
レシフェのカフェタイム。

みなさんレシフェでまったりしーませんかー？


明日、土曜日の夜は話したがりのワタシも働いていますヨ。
みなさまのご来店、ココロよりお待ちしております。


---最後にアオイの一口メモ---

今日のNo１スムージーはCaju（カシュー）！


飲みやすくてオススメです！


では、ごきげんよう。  

緊急告知！
５月９日月曜
ナマイキＶＯＩＣＥ取材がやってきます。
夜の取材は初めてなので
とっても楽しみです☆

日本でのナイトアウトは
だいたい友達同士グループで飲みに行く・・
といった感じですよね。

ロンドンやヨーロッパでは、いきつけのお店で
友達同士だけではなく、
知り合いをどんどん増やしていく、
新しい出会いを求めて
ナイトアウトをするという感じです。

リチャードが初めて日本にきたとき、
居酒屋で個室を案内されたとき
かなり文化の違いを感じたそうです。

ヨーロッパではほとんどのお店が
オープンスペースですもんねぇ。

個室はほとんどありません。

オープンです☆

鹿児島でもヨーロッパにあるような
仕事以外で新しい友人と出会えるような
場所、スペースをつくれたら・・・と願い
できたレシフェ。

オープン当初なかなか
このスタイルが受け入れられてなかったのか・・・
ＴＶ取材なんてほとんどなかったのに・・・

苦節四年！ついに
人気番組ナマイキＶＯＩＣＥがやってくるなんて
もう、うれしすぎです。
本当にレシフェを選んでくださってありがたいです！
サポートしてくださいました皆様に感謝です。
ありがとうございます。

ぜひ当日お気軽にお店へ遊びに来てください！
みんなでレシフェのナイトアウトの様子をご紹介しましょう☆

ナマイキＶＯＩＣＥといえば・・・
先週のMC style は
レシフェ２階　tereza　より衣装提供！
↓↓↓
http://namaikistyle.ktstv.net/

そして明日放送予定、
『今すぐ履きたい！サンダル』
ここにもまたまた
tereza登場しています。

ぜひぜひチェックしてくださいねー！！

さてさて、今日から
レシフェカフェタイムオープンしています。
ツイッターにのせてある
写真をこちらでもご紹介☆

カラフルな
ブラジリアンスムージー☆
美容効果や疲労回復など
天然のサプリともいわれている
アマゾンフルーツ。この春夏大活躍してくれそうですよ！

そして
熊パティシエの気まぐれスイーツ。
栗とゴマのパウンドケーキ



カフェタイムをもりあげてくれる
熊パティシエ☆

ぜひお気軽に声かけてください☆

ツイッター
@cafebarrecife
あと一人でフォロアー１００名突破！

これからも　レシフェなう。をつぶやいていくので
よろしくおねがいします。

natsuko

  

５月６日～
レシフェ
１５時よりオープン！
カフェタイムも営業します。

CAFEbar
FASHION


２Ｆtereza で
ＮＹ，ヨーロピアンスタイルのファッションショッピングを楽しんだり、
１Ｆrecife で
熊パティシエお手製ケーキセットや
ブラジリアントロピカルスムージーを楽しんだり・・・♪
これまで以上に素敵なスペースになりそうです！

カフェタイムおすすめは
ブラジル発！
アマゾンフルーツスのスムージー☆
レシフェの定番、
奇跡のフルーツ、アサイーに加え、
疲労回復ＮＯ１のマラクジャ（パッションフルーツ）
美肌の強い味方、グアバ　などなど充実☆

天然のサプリメントといわれるアマゾンフルーツで
綺麗になりましょう♪





ぜひぜひリラックスしにお気軽に遊びに来てくださいね！！