recife

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2月から毎週月曜はガールズパワー満載ですぅ～
ShokoとAsukaで月曜レシフェを盛り上げます。

Shocola　Kitchen　夜カフェセット
料理をこよなく愛するShokoがお届けするスペシャルミール！

ミネストローネ・サラダ・サーモンのキッシュ・ガーリックブレッドのセット　1000円☆


野菜たっぷり、栄養満点だそうです。
栄養士のShokoが言うから間違いない。
あー！！私も食べたい。
サーモンのキッシュは生地から手作り、
Shokoの料理は本当に、一口たべたとたんに、幸せな気分になります。
あったかい気持ちになるんですよね。
料理に対する愛情が伝わります。

そして、音楽はAsuka持ち込みセレクト☆

明日はレシフェでまったりHappyな夜カフェセットしてってください。

月曜限定です！！

お待ちしております♪

ところで2月第2週は、リオのカーニバルですね。
レシフェでも去年と同様、カーニバルパーティやります☆

ちょうどだった今、
BS11で　映画黒いオルフェやってます♪

カーニバルの映像が美しい映画です。


2月もイベント盛りだくさんのレシフェ
ぜひ遊びに来てくださいん♪

natty


  

昨夜は毎週末このRecifeで顔を見るJames君のお誕生日でした！




このJames君、いつも３人セットでRecifeに出没します♪
今夜ももちろん三人一緒。　そして店内はとっても賑やかに。





James繋がりで、この子もご紹介♪♪♪




【Saint Cosme Little James Basket Press Rouge】　
　サン・コム　リトル・ジェームス・バスケットプレス　

【 分 類 】　赤ワイン
【 タイプ 】　ミディアムボディ
【 品 種 】　グルナッシュ１００％
【 　国　 】　フランス

このリトル・ジェームス・バスケットプレスは『特筆に値するほど派手やかで強烈なこのワインは、ジゴンダスのシャトー・ル・パンだ!!』　と大絶賛されるほどのすぐれもの！　その味わいは、たっぷりの甘いタンニンにブラックチェリーとブラックベリーの果実味が口の中いっぱいに広がり、予想以上の妖しい深み。

息子さんの名前をつけたこのリトル・ジェームス。　ボトルの後ろに小さな絵本付♪　チーズやオリーブと一緒に素敵な夜を演出してみてはいかが？？？




食べることが大好きな私。　勿論ワインも大好き！
そして、映画や本の中にも沢山の魅力的な料理やワインが演出されています。　Recife　menuの中にも映画や本の演出につかわれる料理や飲み物沢山あります！　

女の子が大好きなドラマ、そして映画化された『sex and the city』　このドラマで注目を浴びたカクテル、コスモポリタンはあまりにも有名ですよね♪　モヒートなんかも映画や本の中で重要な役割を示していたり、レッドブルなんて、あちこちの映画で見かけます(笑)

映画や本の世界に身近なものを発見するのも、私にとって楽しみの一つでもあります。

そこで、週に一回、独断と偏見ではありますがそういった世界をご紹介をしていきたいと思います！



****今週の映画紹介****　Dr. パルナサスの鏡





この映画、撮影中に、重要な役を担うヒース・レジャーさんが急死し、制作を危ぶまれたのですが、ヒースと親交の深かった親友たちの協力やテリー・ギリアム監督のすばらしい機転によって完成にこぎ付けたという話題作。　その親友というのが、何と！　ジョニー・デップにジュード・ロウ、そしてコリン・ファレルという層々たる顔ぶれ！　しかもそのギャラはヒースが生前こよなく愛していたという娘さんにというから、これはもう見ない訳にはいかないでしょう！という訳で公開まえからとても楽しみにしていた映画でもあります。

感想は…
こういう映画、大好きです(笑)
日常を忘れて、夢の世界にずっと浸っていたい、そういう映画です。

ストーリーはファンタジードラマ。人々の隠れた欲望を形にする魔法の鏡「イマジナリウム」を出し物に一座を率いて旅するパルナサス博士とその一座の物語。　現実の世界をヒースが。そして鏡の中に入ったヒースの役をジョニー・ジュード・コリンがそれぞれ個性を発揮させながら、違和感なく、むしろより魅力的に見事に演じています！　不思議なことに途中から、誰が誰だかわからなくなってきたり…　
まさにイリュージョン！　私も鏡の中に入ってみたいなぁ。

人間の醜い欲望を美しい映像と共にストレートに表現しています。
印象に残ったシーンはパルナサスの娘役のリリー・コールがレストランに入っていくのですが、そのレストランの名前が『雨』。
あの雨の字がなんともオリエンタルで妖しい感じがして、忘れられません(笑)　リリーの後ろ姿も同じ女性とは思えないくらい美しすぎます。

Ｄｒ．パルナサス　ミッテ・与次郎両劇場にて只今上映中！


余談ですが…
このリリー、私生活では以前コリンやジュードと交際の噂も！
元彼？と２人も同じ映画で共演するなんて。
公私混同しないその役者魂、素晴らしい！


長々と書いてしまいましたが…
暇つぶしにでも読んで頂ければ嬉しいです



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　**Ri**  

こんにちは～☆
昨夜のレシフェは～DJ　Kenrou　、　Kuminori　＆　Richard　のDJで盛り上がりました～！

ゆっくりだった店内もあれよあれよと満席に、、、
恐るべしDJの力！
お酒、音楽、ダンス、FOODS、とってもいい感じの空間ができていました




ちなみに本日の人気メニューは、ナチョス





みんなでワイワイつまみたい時にお勧めです

ちなみに２月から月曜日担当になりました～

期間限定セットメニュー(ミネストローネ、キッシュ、ガーリックブレッド、サラダ)
女の子にお勧めかな？？

まだまだ寒い季節、野菜たーっぷり栄養満点のミネストローネ＆キッシュを食べに、ぜひぜひレシフェに来てください



～今日の小ネタ～

この前レシフェでおなじみのフランク・ショーン・トロイと
道の駅に行ってきました～

お目当てはコレ。。。




この甑島からはるばるやってきた巨大マグロ！！
一体何キロと思います？？？

トロイ、フランクの持った感想は６０キロ！！！
あたしの最初の印象は８０キロ！


正解は次回のブログで。。。

ちなみにその日はぶりを１匹１０００円、イカを２ハイ←？？で２００円

でゲット！
ルンルンで帰りまして海鮮どんぶりで食べました。(写真ないですが)

そうそう、マグロって頭に地派を感じる装置がついてるんですって～
だから目はあまり見えないけど、物に当たらずものすごいスピードで泳ぐことができるらしい、、、漁師さんが言っていた。。。

さてさて～次回はもっと充実した内容を書きますので～

ご勘弁。。

SHOKO

  

こんにちはー。
スタッフあいみです（・▽・）

今回からブログの内容をさらに充実させていこうっ
ということで、
私はアート系のネタを提供させていただこうと思います。

以前、レシフェでも少し展示をさせていただきましたが
私は趣味で写真を撮っております。

どんな写真か、というと・・・
いろいろです（笑）

私は「撮ること」がすごく好きなので、何でも撮ります。
生活の中で、旅の途中で、
「あっ」と思ったときや「わーっ」と感動したときに
「撮りたい」が来たその瞬間に撮ります。

今週から１枚ずつ『今週の一枚』として紹介していこうと
思います。
ひまつぶし程度に見てもらえれば◎




今週の一枚は、
これは１年ほど前に旅の道中に撮ったものです。
電車を待っていたら目の前に
スパイラルパーマの長い髪のかっこいい女性が立ってるなぁと
それだけで気になってたのですが
その時ホームに滑り込んできた電車が赤だったので
「赤！！ナーイス！」と思ってシャッターを切りました。（笑）
いい背景になりました。
その美女の国籍がわからなかったのと、大きなスーツケースから
今から出国するのかなぁ？と思い、タイトルを
『bye bye, Jap』と付けました。お気に入りの一枚です。
私は気に入った写真には名前をつけてあげるのが好きで、
そうして作品にしています。

まぁこんな感じでこれから１枚ずつ選んで
ゆるーく紹介していこうと思うんで（笑）よろしくです（＾＾）

昨夜は心が明るくなる出来事がありました！
レシフェに久しぶりに遊びに来てくれた友達が
今度結婚するそうで、
嬉しそぉ～に婚約指輪のついた左手を見せてくれました！
すっごくキレイで、なにより彼女の笑顔がすごく幸せそうで
こっちまで「きゅん♪」てなったよ。ありがとう（＾＾）笑

ではではまた来週～☆

aimi  

ハイチ地震チャリティイベントご協力ありがとうございました。
ゼロからのスタートで40000円集まりました。

中には10000円を寄付してくださる男前な方もいらっしゃいました！
本当にありがとうございました。

さっそく振り込んできました。
日本赤十字さん、必ず役立ててください！！

  

hello recife friends,
every thursday i' m going to write about a band, dj or type of music i like. this week its a band i just can' t stop listening to at the moment... Fat Freddy's Drop. Fat Freddy's Drop are a seven-piece roots, dub, reggae, jazz, soul band from Wellington, New Zealand. Formed in the late 1990's around Wellington's small, close-knit music scene, the group's current and former members continued to play with other bands during much of their history. Fat Freddy's Drop is known for their live performances —improvised jam sessions. Songs appearing on their albums are gradually put together during several years of performances while touring.
There is something about the music that is immediately attrcative but also has a long lasting appeal...great bass lines, beautiful harmonies and hooks.
check them out....
http://www.youtube.com/watch?v=eCJg63SziL4
http://www.myspace.com/fatfreddysdropnz

今週から木曜はリチャードオススメアーティスト紹介していきます。
今週紹介するのは
Fat freddy's Drop

ニュージーランド出身の7人組バンド
レゲエを軸にソウル、ジャズ、ファンクを取り入れたサウンドを展開
ライブパフォーマンスはジャムセッション的な即興演奏が多く登場！

なんだかレシフェハウスバンドみたいですね～

聞けば聞くほど味のある魅力的なアーティストだそうですよ。
チェックしてみて～♪

  

レシフェは
食事はもちろん、コミュニケーションやリラックスの場として
目的に応じて様々にできるenjoyできる場所ですが、
実は、DJブースが常設されております！！
って皆様ご存じですよね！

せっかくなので、ぜひDJさん、
このスペース使ってください♪


毎週金曜日、土曜日
DJされたい方、
イベントされたい方、
どんどん使ってください♪

興味のある方メッセージお待ちしております★

さっそく今週金曜は
DJ　Kenrou　＆　Kuminori がレシフェに登場！

いつもと違った雰囲気のレシフェになりそうです～
お楽しみに！！



  

今週ご紹介するテキーラはこちら！
エラドゥーラ　シルバー　ショット　600円


　「エラドゥｰラ」とは馬の脚に打ち付ける”蹄鉄”の意味

アガベ・アスール・テキラーナを100%使用
副原料や発酵用の酵母も使用しない
高級テキーラ！

レシフェ常連さんにもファンの多いテキーラです☆



ぜひお試しください♪  

2月イベントのお知らせ！！
2月10日水曜日
イタリアンワインパーティ★★
11日は建国記念の日で祝日なので
めーいっぱい楽しめる～！！

今回も20種の様々なイタリア産ワインをご用意。
そ・し・てイタリアンビュッフェをカウンターいっぱいに並べます。

こちら、
21時～24時までワイン飲み放題食べ放題で3900円！
ご予約限定ですので参加希望の方はお早めにご連絡ください☆
Italian Wine PartyRecife loves wine. On the 10th February, we will have over 20 different Italian wine for you to try. You can come and drink as much as you like, and eat some great Italian food. Italian food and Italian wine Nomihoudai \3900February 10th 9pm



2月、やってきますバレンタインデー
2月13日土曜日
Funky　Valentines Disco party
昨年の様子はこちらからどうぞ↓
http://recife.chesuto.jp/e129531.html
入場無料！
とりあいずバレンタイン楽しみたい人集合ー！

Funky Valentines DiscoGuest DJ’s and funky disco sounds bring love to the air. Dress up. FREEFebruary 13th 9pm  

先日のスタッフミーティングはとても有意義な時間になりました。
なかなかスタッフ全員あつまれることないので貴重なひととき。
2010年へむけて
様々なプロジェクト案が決まりました。
これからがとっても楽しみです。

そ・し・て、
2月からレシフェブログ、内容がより充実いたします。

リチャードとアンドレアも毎週にコラムを投稿していきます。

リチャードは主にロンドン、ブラジル、音楽、DJなどなど
アンドレアはメキシコ文化、メキシコ料理などの情報を提供★

また、他のスタッフそれぞれのキャラをどんどんだしていきます。

さらに読み物として充実した内容にしていこうとおもいますのぜ
ぜひぜひこれからものぞいてくださいね～♪

ではでは、
こちらは先日のスタッフミーティング後半、
試食会の様子♪

アンドレアちゃんのメキシコ料理講座が始まりました。





スタッフ真剣！！


こちらがリチャードおすすめの
アランブレ

通常はワカモレ、ビーンズ、サラダも一緒に
プレートにのっかります。
このようにフラワートルティアに包んで・・・・


がぶりつきます。
お好みでワカモレ、ビーンズサラダも一緒に包みます。
たまらない美味しさ！！

あと人気のエンチェラーダもみんなで作っていただきましたが
写真とりわすれちゃいました・・

そしてこちらも人気の
地中海風チキン

様々なハーブを使った特製ソース、
ジューシーなチキンに
オリーブがいい味だして
ﾊﾏﾘﾏｽ！！

このソースがご飯とあうんですよねぇ☆

レシフェオススメワインと一緒に飲みながら
とても充実した試食会になりました☆

やっぱりレシフェのごはんは美味しいよね！
スタッフ一同再確認！

自信をもってこれからもおすすめして参ります★

2月はイベント盛りだくさんです～

ぜひぜひ遊びに来てくださいね★

natty  

研修＆ミーティングの為、昨夜スタッフ全員が集まったので、これを機会に
ブログを読んで下さっている皆様に改めてスタッフ紹介をさせて頂きたいと思います♪♪♪

まずは勿論この方、我らがボスRichard氏

 Richard

音楽とお酒をこよなく愛するイギリス人。
永遠の２１歳。　得意技：誕生日ちゅう
趣味はDJ　そして音楽を探すこと。
**Recifeのお勧めメニュー**
アランブレ　￥９００
VON　BUHL（ボトルワイン・赤）　￥４５００



Natty

Recifeの縁の下の力持ち。　Recifeにとってなくてはならない
大切な大切な存在。
趣味はダンス!!! Nattyのダンスはもう本当にかっこいい！
一緒に踊れる日を楽しみにしています♪
**Recifeのお勧めメニュー**
ミックスプレート　　　　￥１１００
テキーラサンライズ　　￥５００

Shoko

Recifeのカリスマシェフ。　shokoの料理には魔法がかかります。
趣味はお菓子作り。　shokoのcakeを一度食べると幸せになるという
ジンクスも！　
**Recifeのお勧めメニュー**
ムール　　　　￥１２００
カイピロスカ　￥６５０




Aimi

Recifeをこよなく愛するフォトグラファー
趣味は写真を撮ること。
Aimi の笑顔にみんなが癒されます。
**Recifeのお勧めメニュー**
ピザローマ　￥１０００
トロピカリア　￥６５０




Rie

自分を紹介するのは難しいので、簡単に。
たいてい帽子をかぶってます(笑)
食べることが大好き。趣味は読書。
**Recifeのお勧めメニュー**
レモンディルフィッシュ　￥１０００
レッドブルヴォッカ　　　　￥７００




 Asuka

Recife最年少スタッフ。　いつも元気にくるくる働いています。
最年少なのに大人な香りが。でも性格はRichard氏にそっくりです(笑)
趣味は映画を見ること。
**Recifeのお勧めメニュー**
えびピリピリ　￥９００
カイピリッシマ　￥６５０




　 Andrea

ちょっぴりシャイなメキシコ人。　Andreaのメキシコ料理は一度食べたら
やみつきになること間違いなし！　普段は控えめなAndrea ですが、
テンションが上がるとモップダンスを披露することも!!!
**Recifeのお勧めメニュー**
チキンティカ　￥９００
Mulled　Wine　￥５００


以上只今スタッフ７名♪♪
至らない点も多いと思いますが、これからも
よろしくお願い致します


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　**Ri**  

本日は
スタッフ研修のため
レシフェはお休みになります。
ご迷惑をおかけし申し訳ありません。

更なるサービス向上のために
スタッフ一同努めてまいります。

今後ともよろしくお願いいたします。  

昨夜のRecifeはいつもとちょっと変わった雰囲気。

マイシャローナが流れ出し…
とても賑やかなひと時が♪

演奏してくれたのはもうすぐ地方に引っ越してしまうジョン君と
その仲間達。





演奏の途中で、バンド活動の一環として作ったTシャツやステッカー、
ＣＤを今日来て下さったお客さんみんなにプレゼントしちゃう太っ腹ぶりなジョン君。みなさんとっても喜んでいました。　そのＴシャツの
お金をどうしても払いたい人はハイチ募金に！という温かいお言葉も。

ジョン君、本当にありがとうございました



そしてこちらはニューヨークに１０年住んでいて、今鹿児島に帰省中の
あきさんとそのお友達のひろみさん♪





Ｒｉｃｈａｒｄ氏とワインの話があうあう！いつも以上に熱を入れて一生懸命ワインの説明をしていました(笑)　　彼女はニューヨークの香りがする！
コスモポリタンぽいね！と絶賛。　ワインの好みや話があったのがよっぽど嬉しかったみたいです♪　来年は鹿児島に戻ってきて鍼灸師の資格を取る予定だとか。　楽しみです！





そしてこちらが、メキシコ料理が食べたくてネットで調べてきてくれたお客さん　　タコス・ナチョス・スパニッシュオムレツなどなど。　沢山の料理を本当においしそうに食べてくれました。　お会計の時におつりをハイチ募金に寄付してくれて。本当に温かい夜でした。


最後に…
お店に来るのは２度目だというてっぺいさん。
写真がないのが残念なのですが、とても好青年なんです！
昨夜は５００円玉貯金をくずして来たので会計は５００円玉でいいですか？と恥ずかしそうに話すてっぺいさん。　その姿にとても癒されたスタッフでした。　ハイチ募金もありがとうございました！


今夜はスタッフミーティング開催！
これからもお客様によりよい空間をご提供できるよう、お客様が笑顔で帰っていけるよう、スタッフ一同一生懸命アイディアをだしあって、改善していきたいと思っております。


まだまだ至らない点があるとはおもいますが、これからも、Ｒｅｃｉｆｅをよろしくお願い致します



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　**Ri**




  

こんにちは☆
昨夜はレシフェでハイチ地震のチャリティイベントが開かれました。

ニュースでも報道されていますが、ハイチは今大変な事になっています。。。

たくさんの犠牲者、６０万人の方が家を失ったり、治安も悪化しているようです。

お店にハイチの方々の為に募金箱１週間ほどそのまま設置していますので
ご協力お願いします。

急なイベントにも関わらず昨日は、チャリティの為にいろいろな方が
集まってくれました。ありがとうございました。

ショーンさん風邪気味なのに、、ぜったいこんな時は現れてくれる☆
あずささ～ん！！！感動です。。。



ともこさん、昨日は誕生会だったんですって～♪
誕生日はリチャードと２日違い；）


おめでとうございまーす♪

そうそう、レシフェのオープニングスタッフのちえちゃん！！
も１月４日がバースデーだったみたいで、、、、
ミスしちゃいました(>_<)
でもしっかりリチャードからバースデーチューせがまれて、、、
若干嫌そうだったのは気のせい？？？


今日は福岡で就活。がんばって～☆

皆さまからバースデーソングのプレゼントがありました～；）

後半ディーンのカフォーンのパフォーマンスがあったり、

ブラジルからの旅行者？カメラマン？？
のお客様がブラジルの楽器？を披露してくれたり

NEWカスタマーのお客様、お店でうとうと寝ちゃうハプニング。
そんだけ居心地いいってことかな；）
また来てくださいね☆

最後はレシフェのみーんなと一緒に記念撮影
でしめくくり☆(私のカメラではとっていなかった。。。。)

あったかーい雰囲気のレシフェでした☆
今日もみんなでワイワイレシフェで盛り上がりましょう

shoko











  

今日のレシフェでは
ハイチ地震チャリティイベントを開催します。

抽選券を
1枚200円、
3枚　500円　で販売しています！

商品は
スタジオレシフェYogaレッスン1ヶ月分のチケット、
ワイン
香水、
焼酎

などなどご用意しています☆

それとは別に募金箱も設置してありますので
どんどん募金お待ちしてます！

募金＆抽選であつまったお金は早急に現地へ送る予定です！

現地の方のお役に立てるよう
できることを少しずつ行動していきましょう♪

  

as you re all aware, there has been a terrible disaster in haiti, this friday recife will be doing its little bit to try and raise money to help with the operations that are going on there, its very short notice, but please come along and donate what you can. we are researching the best and quickest way to get the money out there.

we ll also be doing some sort of flea market in the future to help raise funds.

we ve been deeply moved by the loss of one of my great friend's mother. he is a great friend of recife and his mother was in haiti volunteering when the earthquake happened to take place.
the event will be in her honour and in honour of all the people of haiti.


もう皆様ご存じのとおり、ハイチでの大地震。
レシフェでは今週金曜日にチャリティイベントを開催します。
集まった募金はすぐ現地へ送り、救援活動に協力します！

一人の力では少しでも
みんなで集まれば大きな力に！！

recife freinds 常連さんの皆様も行動がはやく
様々な声掛けをfacebookでやっています。

recife friends で
今アメリカにすんでいる大事な友人のお母様のためにも、
できることから少しずつ行動していきたいともいます。

金曜日、賛同してくださる方はぜひお越しください。



















  

Tequila Tres Reyes silver
テキーラ レイス シルバー 38度　1ショット500円
「TRES REYES（トレスレイス）」「3人の王様」を意味するテキーラ
切れ味が鋭く、クリアーな荒削りが混在するワイルドな味わいです。


今日もメキシカンフードとテキーラで寒さふっとばしましょー！
18時よりレシフェオープン♪
お待ちしております★


  

昨日

お店にくるのは１年ぶりとゆうお客様がご来店されました。

その方の娘さんとお孫さんがニューヨークに住んでいるらしく

ご自身のことや娘さんたちの話をたくさん聞かせていただきました(^^)


なんだかお話がすごくキラキラしていて、聞き入ってしまいました.*・



ゆかりさんとあんどれあと...
今日もイロンナことを聞かせてもらい…━


わたしもあんな素敵に年を重ねていけたらいいな〜♪と思うばかりでした(´∀｀)...




そうそゥ...
あんどれあと言えば昨日たくさんスパニッシュを習ったのですが...

それが楽しくて楽しくて!
なんだか日本語と発音がにている気がします。
とゆうか発音しやすい?
(先生がいいからかな(^^))

si:-)


スペイン語に興味のある方
あまり知らない方でも!


テキーラとメキシカンふーど
を片手に
チョロっとお話してみませんか〜♪


さてさテ〜
今週のテキーラは何かなー(^^)


aska
  

　昨夜のwave　danceの様子を動画にてご紹介♪♪
　めちゃめちゃ楽しそうなRichard氏!!!　
　誰よりも波打ってます(笑)

　ｓｔａｆｆアイミのｗａｖｅ　ｄａｎｃｅを絶賛のＲｉｃｈａｒｄ氏
　" aimis wave dance" のイベントを実施する予定～♪

　皆さんも是非、この波に一緒に乗っっかちゃいましょ



  

こんにちは~☆
昨日は我らがボス、リチャードの誕生会
沢山の方が来てくれてもちろんお店の中はギュウギュウ

ＤＪありーのダンスありーの大盛り上がりのレシフェでした～



沢山のプレゼントｇｅｔしていつもにましてはしゃいでいた
リチャード。。。



もちろん昨日の口癖は
「誕生日ちゅ～」




そして今回のケーキはリチャードの大好きなおっぱい
ケーキ
さすがリチャード、期待通りのこのポーズ！



今週はあとお二方、お店の常連みわさんと、
レシフェハウスバンドのカースティンもバースデーでした☆
バースデーボーイ＆ガールズの３ショット☆




最後には木曜日に飛び出したウェーブダンス？？？
よく分からないけど、あたしも参加してみました。。。



なんだか分からないけど面白い！！不思議なダンス

誰だ～裸になってるのは～？？？



最後は上機嫌のリチャードからシャンパンが振舞われ
長～いバースデーパーティーは無事に終了

幸せ者だね～リチャードっ！！



皆様ありがとうございました～

ＳＨＯＫＯ