recife:2017年01月

スポンサーサイト

上記の広告は90日以上記事の更新がないブログに表示されます。新しい記事を書くことで、こちらの広告が消せます。

Posted by チェスト at

2017年01月20日

凍える夜にHOTなお知らせ

寒い。

寒すぎます。

本日1月20日は暦の上で一番寒いとされる『大寒』です！
大寒の日は、寒稽古など耐寒のためのいろいろな行事が行われます。

また「寒仕込み」といって、寒気を利用した食べ物（凍り豆腐、寒天、酒、味噌など）を仕込むのに最もよい時期とされています。

大寒の日に産み落とされた鶏の卵は
「寒卵」と呼ばれ、食べると金運UPに効果があるらしいです。
この日産み落とされる卵の数はごくわずかなので、とても貴重なんです！

凍えそうな今夜は、体の芯から温まるスペシャル・ドリンクをご用意しております！

アイリッシュコーヒー　irish coffee
テキーラコーヒー　tequila coffee
コアントロコーヒー　cointreau coffee
モールドワイン(ホットワイン)　mulled wine
※全てアルコールです

こんな寒い日だからこそ楽しめるメニュー♪

Winter menu は寒さが和らぐまで続きますので、この機会にぜひ飲まれてみてくださいね！

Kinako

Posted by recife at 17:39 │Comments(0) │DRINK

2017年01月19日

本日のスペシャル・パスタを発表します！

先日1月１４日は何の日だったか、皆さんはご存知ですか？？

そう...

我らがrecife&TEREZAのオーナー、リチャードのお誕生日でしたー！！！

お誕生日当日は少しバタバタとしていたので、
1日遅れでrecifeクルーからサプライズ！

リチャードの大きな手に合う手袋に名前を入れてプレゼントしました♪

ただ今ヨーロッパ出張中の彼。
使ってくれているのかな～

幾つになってもお誕生日をお祝いしてもらうのは嬉しいことです。

さて、そんなこんなでオーナー不在のrecifeから大事なお知らせです。
1月のランチタイムは全てお休みとさせていただきます。
大変申し訳ございません。

夜の営業は16時から通常営業となりますので、ランチがない分、お仕事や用事の帰りに寄っていただけると嬉しいです！

よろしくお願いします！

早速ですが、本日のスペシャル・メニューを発表致します！

今回はパスタ。

『イワシとフレッシュブロッコリーのパスタ』です！
900yen

こちらの貝のような形をしたものは"コンキリエ"と呼ばれています。
ひも状のパスタをすするのが苦手な方でも食べやすいんですよ！

ブロッコリーは鹿児島のシンボル、桜島でとれたものです！

それに絡むイワシのお味がたまらない一品！！！

お酒のおつまみとしてもいかがですか♪

現在recifeは新しいメニューを考案中です。

日本では滅多にお目にかかれない、スペシャルなメニューを出していきたいと思います！！！

Kinako

Posted by recife at 18:15 │Comments(0) │FOOD│recife NEWS

2017年01月12日

祝！2017年！

A HAPPY NEW YEAR！！！

2017年明けましておめでとうございます！！！

新年初のblog更新です！

大晦日のカウントダウン・パーティーは本当にたくさんの方に起こしいただきました！
皆さまありがとうございました！

熱気で窓ガラスがくもる程の盛り上がりでした！

22時頃のレシフェ。
徐々にお客様が増え始め、アットホームな空間に。

年明け１分前。
緊張しながらスタッフがスタンバイ！

年が明けるとシャンパンで乾杯！！！
私はシャンパン係だったので写真は撮れなかったのですが...記憶に残る、楽しい年明けでした！

今年も recife&TEREZA を、どうぞよろしくお願いいたします！

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

さあ始まりました2017年。
新年一発目の音楽イベントはこちらです。