recife

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昨夜のオープンマイクはスコットランドより遊びに来ていたＲＩＣＫのギターＬＩＶＥ






沢山のお客さんがＬＩＶＥを聞きに着てくれました！





Ｒｉｃｋの歌は駄洒落と落ちと、自分の体験談と思われる出来事が歌詞に散りばめられていて、観客には笑いが絶えず、まるでお笑いＬＩＶＥのようでした♪♪

最後のほうはかなり酔っ払っていたようで…(笑)
とぉっても面白かったです!!!
歌になると私の英語力では理解が出来ず、トロイに通訳してもらって。
もっともっと勉強して、理解出来るようになりたいなぁと改めて思いました…反省

昨夜は章子さんとKellyと一緒に





最後に…
笑顔を作りながら、自分撮りにいそしんでいたｼｮｰﾝ。
痛い…
この顔を見かけたら要注意!!!　笑
　　　
　　　　　　↓↓↓





  

こんにちは：）

昨日のレシフェは、お店の常連トロイのバースデーパーティーがありました。

２７歳になったんですって～！！！おめでと～トロイ！！

たくさんの方が集まってくれました～！幸せ者ですな～！！
そしてみんな優しい～！！






いっぱいプレゼントもらって上機嫌なトロイでした。





たまたまレシフェに来ていたお客様はびっくりしたのでは。。。

お騒がせしました(汗)

昨日はトロイいつの間に飲んでいたのか、なんとまだ２時と言うのに

ノックダウン↓↓



ベロンベロンのトロイを友達のジョシュ＆クリスが家まで送ってくれました～！！(笑）






そうそうジョシュといえば来月アメリカに帰ってしまいます！(泣)

３週間後くらいにお別れ会しますので皆様来てくださいね☆

詳細は後ほどご報告します

それまでにもジョシュに会いたいという方は毎週の日と木曜日はバンドの
練習がありますので～それ以外の曜日にもしょっちゅう出没します☆

声かけてくださいね！！

昨日も皆様レシフェにお越しくださいましてありがとうございました！！

リチャード、理恵さん、あすかちゃんありがとう～☆★

ＳＨＯＫＯ
  

本日オープンマイク！
今日のスペシャルゲストは・・・・♪

rick from glasgow in scotland is visiting kagoshima and is going to play guitar and sing in recife tonight.

スコットランドのグラスゴーより鹿児島に遊びに来てくれた
Rick　さんのギターライブ


お楽しみに・・・・  

昨夜はいつものrecifeと雰囲気ががらりと変わって、団体のお客さんの予約が４組入っていました{





最初の団体様は先日お店を訪れてくれたリョウキ君♪
最近東京から鹿児島に戻ってきたばかりで、今はＰＣの学校に通っていて、一緒に勉強している仲間と来てくれました。　年齢も様々で、女の子の中にユキエさんっていたんですけど、実は私と同級生でした！
お客さんの中で、同じ年の人を見つけると本当に嬉しくなります

ユキエさん。勿論おひとり様も大歓迎デス！カウンター越しに同級生談義しましょ♪
そして、リョウキ君、約束通りちゃんと名前覚えてましたよ～
私があと１０歳若かったら…(笑)

Ｒｉｃｈａｒｄ氏のregular　customerの認定ももらったことだし、また是非遊びに来て下さいね





もうひと組の団体様はとってもキュートな女の子達の飲み会～♪
Richardのテンションが高い、高い！！笑
率先して料理をサーブしてました。　
毎回そうだったらいいのに…


そして、最後に紹介するのは…

先日ライブをしたrecife　house　memberのテルさん、troyや、ＤＪグループの打ち上げ。

前日誕生日だったｔｒｏｙのお祝いも兼ねて！！！

テキーラショット！




　　　　　　　　　↓↓↓　





ひとつ大人になったね、ｔｒｏｙ♪


そして、今日はそんなｔｒｏｙのｂｉｒｔｈｄａｙ　ｐａｒｔｙ＠ｒｅｃｉｆｅ　

ｔｒｏｙを知ってる人も知らない人も誰でもwelcomeなので、是非遊びに来て下さい　それでは後ほどお会いしましょ♪♪

see u sooooon!!!
  

昨日来てくれた
とっても素敵なスウェーデン出身のカップル♪

どうやってレシフェを知ったの？？
ときいたところ・・・・

「ロンリープラネットをみてきたんだー♪」
との回答が！！

きゃー！！！うっそー！！


ロンリープラネット、
自由旅行が好きな方ならご存知ですよね♪
http://www.mediafactory.co.jp/books/lplanet/page02.html#005
海外旅行のガイドブック　ロンリープラネット

私もイギリスへ行く前には
ロンリープラネット　日本語版、英国を用意したものです。

ロンリープラネットのおもしろいところは
よくある情報誌のように、なんでも「おすすめ！」と書いてないところ！
、
実際にその場所に行った人の率直な意見が書いてあるので
「別にいかなくてもいいと思う」とか、「こういうのが好きな人はいってみたら？」
と書いてあるので
自分好みの旅行計画たたてやすいこと！

日本だけでなく世界中で愛読されているロンリープラネット！！

その、2009年にでたロンリープラネットjapanガイドに
なんと、
レシフェの紹介がされているらしい！！


今までレシフェに遊びに来てくれた
旅行客の方の中にロンリープラネットのスタッフがいらっしゃったのかなぁ？？

自由人で無計画な旅行が大好きなリチャードだけに
これはとってもうれしい出来事！

レシフェの情報をのせてくださった方に感謝！！
これからもっともっと素敵な出会いがありそうです～♪

natty  

気づけばもう11月も終盤。
冬ですねぇ。

最近レシフェでは、モールドワイン(ホットワイン)のフルーティな甘い香りが漂っています
(*゜?゜) ~ ~~ぷーん

寒い夜はモールドワインであったまってください☆


さてさて、昨日11/26は
大事なレシフェメンバーtroyの誕生日でした！
おめでとう(^^)/

でもパーティーは明日(土曜日)やることになってるので、
昨日はふついにバンド練習をしていました☆
troyのラップは音・リズムがすっごいかっこいいですよね！
もっと英語が理解できればもっと良さがわかるだろうに…って私いつも思ってます↓(笑)


前の記事のりえさんのレシフェやトロイとの出会いの記事を読んで、ちょっと感動しちゃいました(^^)
私も出会いって素敵だな！て思います。
レシフェとの出会い、レシフェでの様々な出会いに感謝してます☆


*aimi*
  

今日はRichardの生徒さんの素敵なお姉様方がお店に来て下さいました　　バックにクラシックでも流れているかのような穏やかで、落ち着いた大人の雰囲気。





こんな風に素敵に年を重ねていけたらいいなぁ～




そして、明後日土曜日はrecifeの人気者！トロイの誕生日partyを開催　トロイとの出逢い、そしてこの誕生日partyは私にとって、思い出深い出来事でもあります。　


友達の紹介で初めてrecifeを訪れたのが丁度一年前。　
帰り際に来週トロイのbirthday　partyするから、おいで！
と言われ、　その日ちらっと会ったばかりのトロイの誕生日partyに
大胆不敵にも、全く面識のない友達を誘って行ったのがrecifeとの付き合いの始まり。　そして、今はこうしてブログを書いてるだなんて　　ほんとに驚きです！　


自分の行動ひとつで今までの生活を劇的に変化させることが出来ます。　行動に移すことって大事ですよね。　あの時トロイのbirthday　partyに行っていなかったら、今の自分はあり得ないんだろうなぁ。　
そう考えると、あの時誘ってくれたRichard、たまさん、トロイに感謝の気持ちでいっぱい



なので！こうして今ブログを読んでいて、トロイを知らない人も、お店に来たことのない人も、大歓迎　是非是非この機会にrecifeに遊びに来て下さい♪　運命の出逢いとかあるかも！？！？


recifeには縁結びの力があるらしく、recifeで出逢ってカップルになる人本当に多いんです！　ちなみに私の友達も２組カップル誕生してます　　もちろん恋人じゃなくてもイロイロな人との出逢いに溢れています　

みなさんでトロイの誕生日をお祝いしましょ♪♪♪


心よりお待ちしております


rie  

昨夜は先週のボジョレーパーティに参加出来なかった友達と、遅ればせながらのボジョレーバーティを決行！



今年は50年に一度の当たり年らしく、私達の為にワインを確保するのに、かなり苦戦したみたい
おかげでとっても美味しくて、楽しいパーティになりました
natty ★boss ありがとう


昨夜は水曜日だったので、メキシカンとワイン
beefとチーズが絶妙に絡み合ったアランブレ！　
料理でワインがより一層美味しさを増し、ワインが進む、進む
それから、明日地球が終わるとしたら、最後に何を食べるか？？って話になって。
お国柄がでていて面白い！



友達のかよは納豆ごはん！　日本人だね～

ｱﾒﾘｶ出身のロバートはハンバーガーとビール　

ロシア出身のアレックスはなんと！　
ガーリックブレッドとキャベツロールと美味しいボルシチとワインと…　まだまだありましたが、覚えてません。

性格も現れていてＧＯＯＤ(>_<)

そして、またまたｱﾒﾘｶ出身のディーンが選んだ最後の晩餐は納豆とご飯と味噌汁と焼き魚でした。
う～ん。　日本の生活が長いと味覚も日本人になっていくんですね！！

そして、私はというと…
珈琲！　最後に口にするならやっぱりこれ！



てな訳で、最後の晩餐の話題でかなりもりあがりましたが、
その最後の晩餐にも負けず劣らず、昨夜の晩餐もパーフェクト！な夜でした
平日の夜に大好きな仲間とおいしいワインとおいしい料理を囲む
これ以上贅沢な夜はないでしょう



そして、ワインの他に大人気だったのが
先日入荷したばかりのバナナコラーダをベースに作ったRichardオリジナルカクテル！




これが、想像もつかない美味しさ！！　
一口飲んだ途端、口の中は遊園地！　
一体どんな味なの？？？　ってきになるあなた！
一度是非お試し下さい
期待を裏切らない、いえいえ、期待以上の味です！



昨夜は不覚にもデジカメを忘れてしまい、携帯での撮影。
暗くて分かりづらいとは思いますが…
お許し下さい(>_<)

rie  

さて、先週開催されましたボジョレーパーティ！
今年のボジョレーはかなり大人気なようで、
はけるのがはやいっ！！

去年のはまだあるのになぁ・・・。

今日はスタッフRSさんがお友達とボジョレーイベントを企画しているというのに、
どこ探してもほとんど品切れで
なかなかみつからない・・・。
なんとかGetしたボジョレーヴィラージュヌーボ！
RSさん気に入ってくれてたらよいなぁ・・・♪
RSさんいつもありがとうございます★

日付かわりまして本日は
レシフェオフィシャルアドバイザーであり、
レシフェハウスバンド　メンバーであり
レシフェレギュラーカスタマーであり、
スタッフ一同愛してやまない
トロイのお誕生日ー！
ｲｪｰｲ☆★

トロイいつもありがとう！
今週土曜日は盛大にバースディパーティ開催よ・て・い☆

特製ケーキもみどころー！たのしみー♪
トロイに会ったことある方も、ない方も
everybody welcomeなのでぜひ寄ってください！！

レシフェ12月号

やってきましたイベントシーズン。

レシフェでもイベント盛りだくさん
とりあいず決まった分だけ・・・・

☆イタリアンワインパーティ
12月19日土曜日（予定）

☆クリスマスパーティ３days☆★
12月24～26日（予定）

☆カウントダウンパーティ
12月31日

以上は確実です！
詳細はまだきまっておりませぬので
決まり次第小出しに紹介していきます。

パーティ、忘年会予約も随時受付中でございます☆

年末をレシフェで楽しく過ごしてよか正月をむかえましょうー！

natty



  

テキーラが大好き！レシフェによくきてくれるMorganさんも
昨日はプレミアムテキーラXQをご注文！
「ショットでガツンといくよりは
すこしずつ味わいながら飲むテキーラ！おいしー♪」
と言っていましたよ～。

ぜひ100％ブルーアカベを味わいながら
飲んでくださいね☆

そして、今週のテキーラはこちらっ！
タランチュラ　バナナコラーダ！　35度　1ショット600円

テキーラに
天然のバナナ・フレーヴァーをブレンドだなんて！
ボトルに毒蜘蛛のイラストなのにバナナコラーダフレーバーと
なんともミスマッチでかわいい　イメージ。
さてお味はどんなかんじなんでしょうー☆

ちなみに先ほどでてきたMorganさんも
バナナコラーダフレーバードテキーラを
昔飲んだことあるとか！

若い時の青春の味だ。

といっていました・・・。
きっといい想いでがいっぱい・・・・♪



ぜひぜひお試しください

natty  

昨日わたしがお店に入ると
lukeとmorganがそれぞれのﾊﾟｿｺﾝと真剣に向き合っていました。

なにかなーと思ったら今度あるプレゼンの資料作りだったんですねー



日本語での説明もあったみたいでわたしも少しお手伝いさせてもらいました＾＾

この間は別のお客さん(chris)がわたしのプレゼンの資料作りをみてくれてとっても助かったのを思い出しました～

こうやってお互いの母国語を使って相手になにかしてあげられるのってなんだかすごいなーと思いました＾＾

全然違う国の出身で
お互い知らないはずだった人もrecifeをきっかけに会って

いつのまにか何かをしてあげたいって思うようになって...（ｯﾃなんかボキャブラリーがないので安っぽいですが...）すてきーって思います

（ﾎﾝﾄにﾎﾞｷｬﾌﾞﾗﾘなくてすみませんm(_ _)m）


ちなみに話は変わりますが昨日のﾃｷｰﾗ一番に
飲んだのはtimでしﾀ


asuka

  

明日は定休日の火曜日ですが、
特別に☆18時半より営業してます♪
ぜひぜひお立ち寄りください！

そ・し・て
プレミアムテキーラ入荷しましたー！！

テキーラ　XQ　ブランコ　40% 1ショット800円

このボトルのデザインがなんとも魅力的。
Qの形をしたハンドメイド風ボトル。

ハリスコ州テキーラ町周辺で育ったブルーアガベを100%使用。

8年間成長したブルーアガベの絞り汁のみ使用し、二回蒸留。
ほのかなペッパー風味とフルーティーさが特徴！！

他のテキーラとぜひ飲み比べてみてください。
ハイクラスな世界をお楽しみください

そ・し・て水曜日はテキーラナイト。
今週も素敵なテキーラをご用意。
こちらはもったいぶって
明日また告知しますねー！
きっと女の子気に入ってくれるはず☆★
テキーラガールズ、get ready for special tequila!

  

本日！オープンマイクでは
西ボーイの演奏があります！

西ボーイ。とってもピュアな西ボーイ。
先週とっても素敵な出来事があったとか？！
ちょっと大人になった西ボーイのアートの世界

ぜひお楽しみください！

毎週日曜レシフェではオープンマイクを開催。
演奏したいけどするところがないとお困りのアーティストさん！
飛びこみ参加OKですよ♪

ぜひご参加ください。

3連休ど真ん中
皆様予定はお決まりですか？

素敵な休日をおすごしください♪  

世間は３連休初日♪
１１月２３日は勤労感謝の日。
「勤労をたっとび、生産を祝い、国民互いに感謝しあう日」
　

そんな３連休初日の今日、recifeでは素敵な出来事が！
バイオリニストの一乃さんが素敵なお姉様達とrecifeに来てくれました。とても明るくて元気なお姉様方で、staff　ASUKAは将来ああいう女性になりたい！と憧れの眼差しで見ていました。








そして　なんと一乃さんがバイオリン演奏を披露して下さったんです





演奏している姿も美しく、まるで草原で演奏しているよう。
バイオリンの音色も美しく、一気に癒しの世界に～
一乃さん、素敵な演奏ありがとうごさいました



最後に。ショーンさんより一言

　　　
　ぷはぁーっ。　やっぱ寒い時期はホットトゥデイにかぎるのう。



  

昨日のレシフェは〜

スタッフあすかちゃんの合コンがありました〜！！





とってもキュートな女の子３人組vsよかにせ３人組
ハイレベル〜な合コンにまわりのお客様からもうらやむ声が

とっても盛り上がってたけど〜さてさてカップル誕生となったのかな？

あすかちゃ〜んあとでじっくり！！


こちらもまけじとよかにせとムゼ〜の４人組♪





男のこチームは２回目だったみたいですね♪
女の子は初めてということでニューフェイスでした〜☆

PSりょうきくん　もちろん名前忘れませんよ〜！
スタッフりえさんより♪

そしてリチャードの昔からの友人も訪れてくれてとっても嬉しそうなリチャードでした〜！

昨日はほぼキッチンにいた私ですが〜
キッチンまで元気な声が聞こえてましたよ〜やすよちゃん！
相変わらず美しいあずささんもお友達と来てくれました！
あたしてきにもっと久しぶりだったのがちえみさ〜ん。
レシフェ恒例のテキーラゲームで初っ端負けちゃいました〜まるであたしのように！！
ドッドンマイ！


そんなこんなで昨夜も盛り上がったレシフェでした！！
ちなみに昨日は〜
フード部門ナチョスと
ドリンク部門モールドワインが人気でした☆


SHOKO  

こんなにいっぱいあけちゃいました♪（空ボトル・・・ほんの一部です・・・笑）
昨日のボジョレーパーティ。
今年は50年に一度の当たり年なんていわれてますが
本当においしかったみたいですね。今年のボジョレー。
ワインが美味しくて
ワインに合うお料理ビュッフェもたっくさん食べていただけて
スタッフ一同かなり嬉しかったです♪

今年も一つイベントが終わりました・・・・。

もうすぐ年末ですねぇ。
年末のレシフェも
クリスマスパーティ、
カウントダウンとイベント盛りだくさんでーす。
忘年会パーティも張り切ってご予約受付中です！
お気軽にご連絡ください♪

ところで、
レシフェ、メニューには載っていない
常連さんだけのメニューがいっぱいありすぎたので

まとめました。

新たに
☆テキーラメニュー
☆ウィスキーシングルモルトメニュー
☆リンゴ酒のアップルサイダーのご紹介
そ・し・て
この季節にうれしいHot Drinkメニューが仲間入り♪

とりあいず
寒いんでまずはHot drinkメニューチェックしてみてください。

心も体もあたたまりに
レシフェへどうぞ

お待ちしております

natty
  

昨夜のrecifeは、今年のボジョレー解禁を祝って
ボジョレーワイン飲み放題・ヨーロピアンビュッフェ食べ放題の
ボジョレーパーティーが開催されました！(^^)/

皆さん『ちょいフォーマル』なおしゃれな服装でいらっしゃって、パーティー気分も盛り上がりましたね♪
いつもとは一味違う雰囲気の店内でした☆

写真に載せているのは一部ですが、ビュッフェメニューたくさんご用意しました！昨夜のメニューを紹介します。

*チーズプレート
*野菜スティック
*ムール貝の冷製ピリ辛トマトソース
*サーモンキッシュ
*ココバン
*ビーフオポワブラ
*さつまいもとかぼちゃのソテー
*ローズマリーポテトWITH赤ワインビネガー
*ガーリックとバジルのバゲット
こんなに出てたんですね〜(゜O゜*)

(^^)
ありがとうございます。
皆さんにご満足いただけたなら幸いです♪♪

昨夜消費したワインボトルを数えて単純計算してみると、なんと１人１本ずつ以上は飲んでることになりました！わぉ☆
きっとすごい量…
ボジョレーワインの海だ〜ヾ(^∀^)/笑

私は飲んでないのですが(泣)、お客様曰く「やっぱり味の違いがわかる」とのこと。多くの種類を飲み比べて、お楽しみいただけたでしょうか☆

次回のワインパーティーもお楽しみに！(^^)


＊ａｉｍｉ＊


  

2009ボジョレー無事到着しました


昨日からお料理の準備をちゃくちゃくとすすめています！

本日はbeaujolais nouveaux 2009　party
のため、21時～のオープンになります。

お待ちしております♪


  

毎週水曜はメキシカン＆テキーラナイト！
本日は
オーク樽で2年間熟成させ比類なき味と香り が特徴の
クエルヴォ[クエルボ]　1800　レポサド　600円1ショット



原料に100%ブルーアガベを使用しており、樽熟成も長期にわたるクエルボ社の高級品です。

昔からメキシコでは、リュウゼツラン（竜舌蘭）を原料とした“メスカル”というスピリッツがつくられています。テキーラもこのメスカルの一種ですが、テキーラと名乗ることを許されるのは、竜舌蘭の特別品種であるアガベ・アスール・テキラーナ（ブルーアガベ）を51%以上原料として使用し、さらに法定産地5州（ハリスコ州、グアナファト州、ミチョアカン州、ナヤリト州、タマウリパス州）でつくられた良質なメスカルだけです。

本日のテキーラ、クエルボ1800は100％ブルーアカベを使用している高級テキーラ♪

テキーラも焼酎とおなじようにいろいろな銘柄、特徴があるんです
ただ酔いつぶれるためだけにあるんじゃないんですよー♪

ぜひおためしください♪
  

ボジョレーヌーボー2009　解禁日がやってくるー☆

レシフェボジョレーパーティ　11月19日21時スタート。


ボジョレー今年の出来は・・・・
メーカーさんによると2005年を上回るグレートヴィンテージ！

今年は雨がすくなく暑い夏だったそうで、
葡萄がゆっくり凝縮されて育ち、
コンデションが相当いいみたいですよー。

今年は7種類のメーカーさんよりボジョレーヌーボを仕入れます。
ボジョレーヌーボの中に
ボジョレーヴィラージュヌーボもあるって知っていました？？
ヴィラージュヌーボは葡萄の収穫数、アルコール数が通常のヌーボよりも厳しいため、ワンランク上のボジョレーなんて呼ばれてたりします。

もちろんレシフェでは両方仕入れていますので
ヌーボとヴィラージュヌーボ、飲み比べてみてください☆

今年の傾向で興味深かったのが、一部ペットボトルで出荷されること！
ヌーボーは作ってすぐ飲むようにつくられているワイン。
コルク瓶で呼吸させながら熟成させる必要がないので
ペットボトルで十分！軽量だし輸送のCO2排出カットもでき
とってもエコ☆

アメリカへの輸出はすべてペットボトルだそうです。
近い将来、ボジョレーヌーボはすべてペットボトルになるかもしれませんねぇ。

ボジョレーヌーボは
収穫から出荷た数週間というスピード。
そのため葡萄の果皮や種からでるタンニンをほとんどふくまず
渋みがすくないので口当たりがよく
飲みやすいワインです。

私ワイン苦手・・・というかたでも楽しめるワインだとおもいますよ。
ワイン通の方はぜひ今年の出来を味わってほしいです☆

お料理も気合入っています。
ヨーロッパ部門リチャードからは
ヨーロッパの伝統料理を数種類ご用意。
例をあげると・・・
フランスの伝統的なお料理「ココバン」
チキンを赤ワインソースで煮込んだ料理
ハラリとほどけるほどやわらかく煮込んだチキンに特製ソースがからみあい絶妙な味わい！
これぞヨーロッパの冬！といったかんじですかねぇ☆

そして、レシフェスタッフ歴が一番長いShokoより
オードブル部門
ワインに合うお料理をお届け
ムール貝の冷製ピリ辛トマトソースや
サーモンのキッシュなど
女性ならではの繊細なタッチでワインに合うお料理を数種類ご用意。

きゃー楽しみです★☆



ヨーロッパではボジョレー解禁日には近くのパブにあつまり
みんなで乾杯しスタンディングパーティで今年のワインの出来を楽しむそうですよ。

ズバリ　パーティワイン☆☆
収穫をお祝いするイベントでもありますので
今年はぜひ大勢でボジョレーワインをたのしみませんか？

ヨーロッパの雰囲気をそのまま鹿児島の住宅街に再現します。


ボジョレーパーティ　2009
11月19日木曜日　21時～24時
ボジョレーヌーボ・ボジョレーヴィラージュヌーボ飲み放題
＆
ヨーロピアンスタイルビュッフェ料理食べ放題
これだけ充実内容で参加費3900円！
プチフォーマルなスタイルでご参加ください。

ご予約はお早めに。
メールでも承っております

natsukoharanosono@hotmail.com

natty