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2011年06月20日

月曜カフェセット 本日のメニュー

カフェセット本日は
メキシコ出身アンドレアより
メキシコの伝統料理のセットです☆

19時よりスタート
セットで1000円。
★チキンのモレソース
★メキシコ風ご飯(トマトソースと野菜)
★トルティーア
★ワカモレ
★お豆とコンソメのスープ

※モレソースはスパイシーなチョコレートソース。
メキシコ全土で食べられている伝統料理です。
チョコレートとチキン?!
私たち日本人からすると??ええええ?!といった感じですよね!
これが美味しいんですよ。
チリ、トマト、スパイスを多数、そしてチョコレートを加えたソース。
チキンとの相性も抜群です。
初めて出会う味かもしれませんね♪
ぜひメキシコ文化を楽しみにきてください。
今日はセットで1000円で楽しめますよ。
お待ちしております。


- Mole with chicken (spicy chili and chocolate sauce over chicken)
-Mexican style rice (cooked with tomato sauce and veggies)
-Tortilla
-Guacamole
-Chick peas consome soup

1000 yen



Posted by recife at 12:06│Comments(0)
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