recife

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今日からはじまります
レシフェのFood　Menu　紹介コーナー♪

レシフェのFood　Menu,
居酒屋さんみたいにからあげ、とかはないですが、
ヘルシーで美味しいお料理いっぱいあるんですよ♪
ヨーロッパや南米の家庭で食べられてるご飯♪をテーマに
ボリューム満点メニューがいっぱいあるんですよー♪
今日から日々、いろんな料理を紹介していこうとおもいます♪

まず最初にコチラっ！

チキンティカ 900yen

ご飯とサラダもついてます♪
ティカはイギリスでよく楽しまれている
カレーパウダー♪
インド人がイギリスにきたときに、イギリス人向けに作ったといわれる
「チキンティカマサラ」
その時に大活躍するのがティカパウダー。
そのティカパウダーを使って、
レシフェ風にアレンジしました。
ティカは日本でみつけられなくて
イギリスからとりよせてます。


　
アチチッ　湯気でくもってしまいましたが、
チキンのジューシーな感じつたわりますー？
このソースがまたご飯にあうんですよ。

続いてこちら！

定番の　生ハムサラダ　900yen
うれしいのがオリーブとチーズものっかってるところ♪
そして生ハムたっぷり！やまもりサラダ



バゲットがついてくるので喜ばれてます♪
こんな風に↓

バゲットにのっけて食べても◎！
ドレッシングも手作りですよー！


注文をいただいてから
心をこめて手作りしてます。

ぜひ一度お試しください～♪

ではまた、次回をお楽しみに。