recife

こんにちは！

水曜日がやってきました！！

今週のランチは、ワールドカップスペシャルということで、ブラジル北東部の郷土料理、ムケカをお楽しみいただけます♪

先週から始まったワールドカップに合わせまして、recifeで始めたこのムケカ。

ご好評につき、ワールドカップ期間中、もうしばらくご提供させていただきます！

聞き慣れない名前に、最初はどんな感じですか・・・？と聞かれるお客様が多いのですが、１度食べたらやみつきになりますよ♪

ぜひぜひ、試してみられて下さい！！

今週6/18(水)〜6/23(月)のスペシャルランチは、

★ムケカ

★モッツァレラのトマトソースパスタ

です♪

梅雨にも負けず、お待ちしております♪


さて、そんなムケカですが、本日、鹿児島で食べられる、ブラジル料理としまして、KKBさんより取材を受けましたー！！

本当、１つの番組を作るのにとても時間が掛かるのですね〜。

毎日、何気なく観ているテレビですが、近くでそのお仕事を目の当たりにして、改めて、大変なことなんだなぁと。

また帰られてから編集があったり・・・と、これで終わりではないのですものね。




ムケカの他に、カイピリーニャという、ブラジルのカクテルも。


アルコール度数は少し高めかもしれませんが、甘めで女性のお口にも合いそうですよ♪

このカクテル、普通に『酔っ払う』という感覚ではなく、『元気になる！』とリチャードが。

ぜひぜひ、元気になりたい時は、鹿児島にいながら、ブラジルにいるような、とにかく異国にいるような雰囲気を味わえるrecifeまで。

金曜日のワールドカップ観戦、日曜日のKO-KO-YAさんのライブなど、イベント目白押しな今週末。

楽しみですね♪♪♪

ちなみに、夏に向けて、新作スムージー、『マンゴー&バナナ』も始めます♪

聞いただけでおいしそう！！



Miho