recife

レシフェではハーブを使った色々な料理や飲み物があります！

その中でも、私のいち押し、レシフェのお客さんの中でも密かな人気を保持しているモヒートを今日は紹介します♪♪♪

モヒートはキューバが発祥のカクテルで、ミントを入れるのが特徴的な爽やかなカクテルです☆

ミントには消化促進、消毒、疲労回復、歯痛、殺菌作用、食欲不振、せき、喘息、花粉症にも効果あり!!!の万能ハーブなんですよ♪ 花粉症にも効果ありだなんて、今の季節にはもってこいですね!

モヒートは魔法・麻薬・魔力のある御守りなどの意味をもつふードゥ教のMOJOという言葉が由来であのヘミングウェイもこよなく愛したカクテル!!!


アイリッシュパーティで飲みすぎたり踊り疲れたりした際には、次の日レシフェでモヒートを飲んでみてはいかが？？ 疲労回復間違いなしです!


次回のハーブ講座はバジル♪ バジルを使った料理を紹介したいと思います★☆★☆

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