recife

こんにちは！

先日11月17日はフランスのワイン『ボジョレーヌーヴォー』の解禁日でした！
それに伴い、recife でも盛大なワインparty『ボジョパ』を開催しました!!!

ワインが大好きなオーナー、リチャードもこの日が待ち遠しかったようです。
とっても張り切って仕込みをしていました！

今年もボジョレーヌーヴォーをはじめ、フランスのワインを多数ご用意！
お料理も普段はメニューに載っていない、フランス料理も振る舞われました♪



写真はTEREZAのお洒落ママ、Mihoさん手作りのキッシュ！
いい香りがrecife中に広がっていて我慢するのがやっと...。

その他、今年のお料理リストはこちらです↓

・キッシュ3種
(かぼちゃとクリームチーズ、ベーコンとキノコ、サーモンとブロッコリー)
フランスのママの味♡

・ココヴァン
フランスの郷土料理。お肉と野菜のワインソース煮込み

・スパニッシュオムレツ
・ラタテュイユ
・さつまいもとポークのバルサミコソース
・ベーコンとパンプキンのソテー
・チーズとオリーブのプレート
・ガーリックパン
・ガーリックマッシュルーム



店内はキャンドルが灯され、大人な雰囲気に。



音楽を担当するのは『Vinylism』でお馴染みの能村誠さん！
フレンチな選曲でムードを作ってくださいました。







参加された皆さんはおのおのワインを楽しまれたり、お喋りされたら、とてもアットホームな空気に包まれました。
初めましての方はもちろん、久しぶりにいらっしゃった方やTEREZAの常連さん、リチャードの英会話教室の生徒さんなどなど多くの方にお越しいただき、
それに、初対面同士の方が仲良くお喋りしている様子を見ていて、とっても嬉しくなっちゃいました♡

美味しいワインに和やかな時間。
最高のひと時を過ごせました！

お越しいただいた皆さん、誠にありがとうございました！

来年のボジョパも楽しみにしておいてくださいね♪


Kinako