recife

2月より月曜日以外は
アンドレアちゃんがキッチンを仕切ります。
今まで月曜日、水曜日限定だったメキシカンメニュー
いつでもメキシカンメニューが楽しめるようになりました。

2月、3月の期間限定メキシカンメニューはこちらっ！

フィッシュタコス　2個　700円


中身はこんな感じ

うーん美味しそう！
というか、
うーん、美味しかったー！！（撮影後、いただきました。もちろん。）
やっぱり私はフラワートルティア好きだな。
そして
ワカモレ、ビーンズがいい味出しています。

ワカモレ、ご存知ですか？
アボガドペーストのディップとして日本では知られているのかな？
レシフェのメキシカンメニューには必ず
ワカモレが添えられています。

レシフェのワカモレは
メキシコ人アンドレアちゃんオリジナルレシピ。
他店ではなかなか味わえませんよ。

そういえば、ほんの10年前
当時仲良くしていたメキシコ人の友達と
メキシカン料理パーティをしたとき
アボガドがなかなか手に入らなかったのを覚えていますが
最近は地元のスーパーにもよく置いてありますよね。

それだけ日本でもポピュラーになってきたんだなぁ・・・。
ぜひぜひ本格メキシコ料理を味わいに来てくださいね。
そして、ちょっぴりシャイなアンドレアちゃんに
ぜひぜひ声掛けてみてください。
日本語も上手ですよ♪

またスペイン語で話しかけてみても喜ぶと思います☆

ところで先日アンドレアちゃんに
取材オファーがありまして、通訳として同行してきました。

よくカフェでみかけるこのフリーペーパー。
鹿児島で暮らす外国人の暮らしというテーマで
アンドレアちゃんインタビュー♪

アンドレアちゃんの日本での暮らしっぷりを
たっぷりインタビューされていました。

ちょっとご紹介！
こちら、アンドレアちゃんが日本でみつけた
お気に入りの一品


鹿児島のお花屋さんでみつけたこの植物
メキシコでも全く同じ種類の植物を部屋に飾っていたんだって。
だからちょっとさみしい時とか
この子に励まされてるみたい。

他にもいろいろな話をしていました。
20日くらいから発行されるらしいので
出来上がりが楽しみです～。



話きいていると
日本とメキシコってやっぱり文化違いますよねー。

レシフェにいると
いろいろな国の方と話す機会が多いので
比較文化論で熱く語ることも多くあります。

視野広がりますよ～。

ではでは明日も皆様のお越しをお待ちしております♪

natty